26 de septiembre de 2014

COMO HACER BRUSCHETTAS



Hoy otra parte de la trilogia de primavera. Cuando empieza el lindo clima, empiezan los viernes de cervecita y con ellos las Bruschettas! Son facilísimas de hacer y es muchísimo más sano que darle a las papitas fritas o al salame. También las suelo hacer de entrada cuando tengo amigos para una
cena ya que se puede tener todo listo desde la tarde y solo prepararlas cuando se las va a comer. Además, es una forma espectacular de reciclar pan viejo y que parezca que te mataste haciendo algo gourmet jajaja.  Acá te muestro el paso a paso:
Lo que vas a necesitar es:
-tomates
- aceite de oliva
- ajo
- romero fresco o seco
- pan
Primero corto el pan en rodajas, le pongo aceite de oliva y lo pongo al horno. Cuando esta apenas tostadito lo saco y le raspo ajo.
En un bowl tengo preparado tomates cortados bien chiquitos, ajo picado y romero ya sea fresco o seco. A eso le pongo aceite de oliva y sal.
Cuando tengo las tostadas listas, les pongo la mezcla arriba y las sirvo. Voilà!!
Ricasassssssssssssss.

Espero las pruebes y hasta la próxima!

Lulu




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